SWN_LJ userpic

Команда Нобиле

1
Фото: Michele Borzoni

Vino Nobile di Montepulciano долго находилось в тени своих более коммерчески успешных собратьев, Brunello di Montalcino и Chianti Classico, и, возможно, именно
благодаря этому сохранило больше аутентичности, так ценимой сегодня. Дегустации молодых урожаев Нобиле на тосканских антепримах показывают, что уровень качества растет уверенно и быстро. Чтобы начать более тесное знакомство с Монтепульчано, редактор SWN Василий Расков посетил хозяйство Fattoria del Cerro — лидера аппелласьона.

Collapse )

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Наши поздравления!

CF136052

Григорий Чегодаев, первый и пока единственный российский сомелье, прошедший крайне непростую аттестацию по стандартам Международной ассоциации сомелье ASI, наконец получил заслуженный диплом.
Поздравляем и желаем дальнейших успехов!

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Июль — Август

В летнем SWN, который вы сможете взять с собой в отпуск, особенно много чтива. Самое романтическое направление – Прованс — исследовал Василий Расков. Тему продолжил эксклюзив от Игоря Лазарева, нашедшего то самое шато, которое было в фильме «Хороший год».

Почему Прованс? — понятно ведь. Розовые вина – это самая модная летняя категория в последние 2-3 сезона. А создал этот тренд почти что единолично Сашá Лишин, потомок русской дворянской фамилии. Сила убедительности и влияния этого человека такого, что вы, надеемся, не сможете оторваться от чтения интервью с ним!
Сам Лишин, как он говорит, теперь пьёт только розовое! Мы решили проверить состоятельность концепции на других крепких мужчинах и собрали серьёзное однополое жюри для дегустации Real Men Drin Pink.

Но какими бы прелестями ни манил Прованс и вся тамошняя жизнь в розовом цвете, мы продолжаем любить российское виноделие. Ему посвящено не менее трех больших материалов в этом номере: «Лефкадия», дегустация росвин от двух магистров вина, а также гаражисты с их персональными историями. И это если еще не считать интересного интервью с Григорием Чегодаевым, ведущим сомелье из Краснодара и первым российским сомелье, сертифицированным ASI.

Очень рекомендуется к прочтению материал Игоря Сердюка о пино гри / пино гриджо с авторской дегустацией почти 40 образцов от самых простых до вполне выдающихся.

Также в номере:
Кахетинский метод – за и против; Армения – родина вина? Майорка и виноделы-нувориши; Паркер у Чичваркина; На яхте по греческим винным островам; Гренаш и белое бордо в «Покупательском гиде».

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Покупательский гид SWN. Bourgogne Rouge AOC.

flag
Базовые региональные пино нуары покорили экспертную комиссию, настроив её на поэтический лад. В очередной раз все сошлись на мнении, что пино нуар — самый сексуальный сорт винограда, однако в ходе этой дегустации мы открыли еще одну категорию — «спортивное» вино.

Collapse )

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Покупательский гид SWN. Новозеландские совиньоны.

flag
Пожалуй, ещё ни разу разброс в оценках вин в пределах одной категории не укладывался в 3 балла. Совиньоны из Страны длинного белого облака показали, что разные стили могут сочетаться с высочайшим уровнем качества. Удивило же нас то, что первые два места заняли вина не из региона Мальборо.

Collapse )

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Июнь

Все великие учения мира начинались как секты. Биодинамика с верой лунный календарь, гомеопатию и энергетические циклы однако находится на пороге перерождения в идею, овладевающую массами. Главный герой новой книги нашей серии – Николя Жоли великий винодел, великий учёный и великий сектант с берегов Луары, а главная тема — всё самое важное о биодинамическом виноградарстве.
А кроме этого, в преддверии Чемпионата мира – сплошной футбол: советы путешественникам по винной Бразилии, «Особое мнение» с бывшим игроком «Бордо», история взаимоотношений виноделия и спорта и даже свой Мундиаль – с победителями, овертаймами и сериями пенальти.

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Покупательский гид SWN. Мальбек: Аргентина, Чили и немного Каора

flag

Аргентинский мальбек — одна из самых впечатляющих категорий сегодня на рынке. В нашей подборке просто не было образцов, которые от того или иного эксперта не заслужили бы эпитетов «отлично», «великолепно», «вино-мечта». Но когда после всего этого великолепия мы стали пробовать пять каоров (Cahors AOC — это вина на основе мальбека с Юго-Запада Франции), мы вовсе растерялись: настолько они оказались величественными и благородными. Это вина, конечно, коллекционного порядка.

Collapse )

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Миллиардер на байке

JP

Серийный предприниматель, живое воплощение американской мечты, сын иммигрантов, человек, сделавший себя и свои миллиарды сам, Джон Пол ДеДжория в эксклюзивном интервью для SWN раскрывает секреты успеха как такового и текилы Patrón в частности.

Collapse )

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .

SWN_LJ userpic

Путешествия по винодельческой Франции. Видео-дневник.

976607_10151508374791144_1029734624_o

В мае этого года мы рассказывали об интернациональной команде блоггеров, отправившихся по винодельческим регионам Франции в поисках своих стилей французского вина. В составе команды был и наш соотечественник Александр Беленький.

Collapse )

Этот пост был опубликован на Simple Wine News — Просто о лучших винах. .